酵母和碱蒸的馒头哪个更好（为什么有人说不提倡用酵母蒸馒头）用酵母蒸馒头方便快捷，受到了越来越多人的青睐，尤其是在南方地区。那么为什么还是有很多人说不提倡用酵母蒸馒头呢？我认为持此说法的人大致可分为两类1、餐饮从业人.....