张家界的特产小吃有哪些（湖南省张家界市六种特产美食非你莫属）趴趴鱼，芭茅溪是澧水的发源地，趴趴鱼是本地的一种特色鱼类。这种鱼个体小，繁殖快，因趴底1而得名。特别适应芭茅溪和五道水等乡镇生长。可汤炖，亦可油炸。其营养价.....