山西最正宗刀削面做法（山西四大面食之首刀削面的演变）在近二十多年，山西大同的勾刀刀削面异军突起渐渐名声鹊起，也因此有些人就认为刀削面起源于大同，那么刀削面是否真得起源于大同呢？刀削面起源的传说有两个版本，一种.....