教你做特别的家常菜红烧茄子（记忆中的家常菜）小时候，家里来客人了，妈妈才舍得到街上，买上一块上等的五花肉，回家洗净，沥干，切成方块，准备备用我们小孩子忙着掐葱花，洗生姜，然后到自溜地，去摘新鲜茄子把茄.....