潮汕牛肉火锅走出国门（复盘潮汕牛肉火锅）来源：红餐网作者：陆沉冬季来临，火锅又进入了旺季。随着消费者口味需求变化，清汤类火锅这两年强势崛起，占据越来越大的市场份额。美团数据显示，火锅品类里，潮汕牛.....