扬州最好吃的煮干丝（扬州煮干丝的家常做法）扬州煮干丝是一道扬州名菜，因其干丝切得极细，经过鸡汤烩煮后吸进了各种鲜味，吃口别致鲜美，此菜系于乾隆下江南。扬州煮干丝原名九丝汤。乾隆皇帝在长江以南六次前往.....