怎么样炒肉才能不腥不柴（不管炒什么肉不要直接下锅）导语：不管炒什么肉，不要直接下锅，大厨：记住3点，肉嫩不腥也不柴！时蔬小炒肉是我们餐桌上常见的一道菜，鲜美的蔬菜配上嫩香的肉片，吃起来香而不腻，特解馋！炒肉.....