发面蒸馒头能用热水还是冷水（到底是冷水上锅还是热水上锅）馒头算是北方人的一种主食，不过现在南方人吃馒头的也比较普遍，一般是当做早餐来吃。馒头不仅营养丰富，而且味道鲜美，吃起来又香又甜，蓬松有嚼劲。别小看一个小小的.....