广东猪肚鸡的正宗做法和配方（凉拌猪肚丝）食材明细主料熟猪肚丝、青瓜丝辅料白醋、生粉、姜片、八角、料酒、指天椒圈、蒜茸、香菜末配料辣椒油、蚝油、白糖、白醋、酱油做法：1猪肚用剪刀剪去白油，然后用生粉.....