西安擀面皮怎么做（西安这六家擀面皮才是老陕夏日解暑必备美味）擀面皮是咱老陕特有的地道小吃，以西府宝鸡地区为佳，是西北最具传统风味的美食之一。擀面皮筋斗，吃起来口感稍硬，但是很清香。在炎热的天气里来一份酸爽的擀面皮简直.....