红烧鱼用什么鱼最正宗的做法（大厨说漏嘴红烧鱼）一般咱们鱼的家常吃法就是清蒸和红烧，今天小编想告诉大家，要想鱼不腥，我有我妙招。曾经做的红烧鱼总是不入味，而且吃起来特腥，让人没有胃口，最近从大厨那学来一招.....