鸡腿怎么卤得又香又好吃（鸡腿不用炸着吃）今天小编跟您介绍卤鸡腿的做法，做法简单易学，做出来的鸡腿味道，不比卖的差。用料：鸡腿，花椒，红干辣椒，桂皮，八角，香叶，草果，盐，生抽，老抽，冰糖，料酒，水.....

卤牛肉如何卤得硬一点（这3个步骤缺一不可）卤牛肉时，这3个步骤缺一不可，牛肉香嫩入味，不柴不腥不塞牙猪肉太普通，羊肉有一股膻味，所以还是牛肉更好吃一些，肉质细嫩，味道鲜美，还有很高的营养价值，可以给.....

卤牛肉怎么才能卤得又嫩又香（教你6招卤炖牛肉诀窍）卤炖牛肉诀窍炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去.....