凉拌猪耳的家庭做法（半个猪耳一盘菜）猪身上浑身都是宝，哈妹最爱吃的是猪耳朵。猪耳朵很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。猪耳朵营.....