湛江最出名的特色美食（湛江的九大特色美食）一、湛江美食之簸箕炊　　簸箕炊在茂名、湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。　　待米粉全熟后，.....