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刀削面怎么煮才更好吃(炒刀削面别直接下锅)山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。刀削面最是讲究“刀功”和.....
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