大锅菜炖蘑菇（海拔四千多米以上的美食）陇南山区以西属于青藏高原东部边缘的一部分，海拔有四千多米以上，气候高寒，有蘑菇生长的良好条件。有一种丁字蘑菇，洁白如玉，有蘑菇王之称。高原上的藏羊营养丰富，.....