炒胡萝卜丝儿做法（肉丝炒胡萝卜丝儿）做法步骤1、胡萝卜洗净后先切薄片再切细丝。只有片切薄了才会切出细细的丝儿，大家练刀工吧2、蒜瓣剁碎，五花肉切丝儿3、炒锅加热后加入比平时炒菜稍微多些的食用油.....