煮水喝用的白银（煮水泡茶银为贵）人人都爱喝茶，爱茶人士一般比较在乎煮茶，在众多煮茶器皿中银壶是最好的。明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：茶注以不受他气者为良，故首银次锡。因为银洁净无味，热化.....