四川老泡菜最正宗的做法（重庆人做四川泡菜才正宗）四川泡菜准备材料（根据自己坛子定量）辣椒、姜、白酒、冰糖、盐、冷白开水、白萝卜、紫苏叶、老酸水（自制的三年以上老坛酸水），小蒜提香酸菜豇豆泡酸菜最好吃姜紫苏.....