豆油皮菠菜怎么凉拌（用油豆皮和菠菜搭配）乡下的客人送我妈妈一大包油豆皮，我妈分了我一半，说这油豆皮是豆浆煮沸之后，表面形成的天然油膜，挑起来晾干，是豆浆的精华部分，营养可好了！油豆皮里蛋白质、氨基.....