南方人喜欢吃的牛肉怎么做（大口吃肉才过瘾）大口吃肉才过瘾，来看看这道湘西大块牛肉，过程有些耗时所以可能需要先准备起来。那么现在快来看看怎么完成这道菜吧，有哪些关键呢？湘西大块牛肉的做法1牛肉去表面筋.....