皮蛋怎么切好看又粘（教你切皮蛋不沾粘不散花）马上就要过年了，年夜饭想吃些什么呢？皮蛋也叫变蛋、松花蛋，是我家过年过节必吃的小菜之一，不仅好吃，做法也特别简单。皮蛋最家常的做法就是凉拌，比如尖椒变蛋。皮.....