煮粽子是凉水下锅还是热水呢（煮粽子是冷水下锅还是热水下锅）为啥有的朋友煮的粽子叶都裂开了，而里边还是夹生的？那是因为你第一步就做错了，跟小编一起来看吧！1、粽子要冷水下锅这样随着水温的慢慢升高，粽叶的香味会慢慢渗透.....