茄子的简单好吃做法大全（16道茄子的家常做法）一、灯笼茄子食材茄子、肉糜、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、鸡精、番茄酱。做法1、茄子洗净，茄子中间对半切开，取一双筷子放在其中半根茄子两旁，切六刀，前五刀不切断，切.....