牛腿肉怎样炒嫩（买到鲜嫩的牛腿肉）快一周的时间了，北京白天都是零度以下的气温，这样的天气网上订些肉肉，即便不是发顺丰，飞在路上2-3天，等到手的时候肉也邦邦硬。周末准备炖些牛肉做香辣牛肉面吃.....