贵州花溪清汤鹅火锅（花溪清汤鹅贵州）有高原明珠之称得贵州花溪，那里山清水秀，生长着一种白鹅，那就是“花溪鹅“。当地人用山泉河少量得药材煲成鹅汤后发现：汤鲜肉酥，美味可口，吃了不上火、有预防疾病.....