麻辣鸭胗怎么做好吃（酸辣鸭胗怎么做好吃）鸭身上最好吃的一块肉，简单爆炒，脆嫩开胃，下酒又下饭！鸭胗，其实就是鸭子的胃，肉质紧实，营养高，有健胃之功效，脆嫩有嚼头，下酒下饭特别好吃。鸭胗营养高，而且.....