红薯玉米糁饼的做法（晋城泽州美食玉米圪糁）在冬日，一碗热气腾腾的玉米圪糁成为了泽州人每家必不可少的佳肴。用锅烧开水，舀半碗玉米糁，放一点碱，把碗扬得高高的，边往锅里倒糁子，边用勺子搅动，一下两下三下.....