酸黄瓜的腌制方法嘎嘣脆（东北人都爱吃的酸黄瓜）酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是一道开胃小菜。居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用，具有美容、减肥、降血脂等作用酸黄.....