锅生锈用什么刷最干净（炒锅的锅底灰刮得太干净）炒锅的锅底灰刮得太干净，1利2弊。1利是指炒锅炒菜时热得快，2弊如下：第1弊：炒锅没有锅底灰，炒菜烧焦的情况更容易出现。锅底灰的主要成分是碳化合物，这些物质.....