4种最基本的卤菜香料（带你认识20种卤菜中最常见的香料和基本特性及经典卤水配方）卤菜，一般可分为红卤、白卤、黄卤三大类；卤菜在全国最普遍，味道也是最好的。如果想要做好卤菜，香料的特性你得了解，下面我给你总结了一些香料的特性和介绍。1、八.....