做面条的好处和禁忌（面条美味营养好）面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者运用搓、拉、捏等手腕，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸.....