家常排骨炖豆皮（排骨炖粉皮这样做也太好吃了吧）上周还是热得发晕，突然一股强冷空气袭来，一下从夏天窜到冬天了，做顿好吃的，为即将到来的寒冬补足能量，俗称“贴秋膘”。每到红薯成熟的时候，本地人喜欢用红薯做红.....

火腿炖豆笋（笋丝腊肉蒸步鱼）笋丝腊肉蒸步鱼食材&配料：野生步鱼、春笋丝、姜丝、腊肉丝、葱花、鸡油、盐、黄酒、鸡汁做法：将步鱼宰杀后清洗干净，起锅烧热水，放入步鱼过水后取出冲洗干净备用。.....