火腿炖豆笋（笋丝腊肉蒸步鱼）笋丝腊肉蒸步鱼食材&配料：野生步鱼、春笋丝、姜丝、腊肉丝、葱花、鸡油、盐、黄酒、鸡汁做法：将步鱼宰杀后清洗干净，起锅烧热水，放入步鱼过水后取出冲洗干净备用。.....