意面是冷水下锅还是热水下锅，热水。如果意大利面比较细比较少，在沸水中煮5分钟即可。因为细且少的意大利面受热面积较大，就缩短了加热的时间。而意大利面比较粗，比较多，需要的时间久一些，需要10分钟左右。...

意面是冷水下锅还是热水下锅（煮意面冷水下锅还是热水下）煮意面究竟应该冷水下锅还是热水下锅？很多人在这一步就做错了，导致后面煮出来的意面要么煮很久要么煮太烂。今天大叔就来教你非常正宗的意大利面做法，让你轻松在家做.....