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做酥鱼需要鱼鳞吗(买鱼时千万别把鱼鳞丢了)千家万户都吃过鱼,但很少有人吃鱼鳞。其实,鱼鳞既好吃,又富于营养,人们之所以弃而不食,是对鱼鳞的价值不了解,没养成习惯罢了。鱼鳞含有胶质蛋白、氨基酸、钙、磷.....
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