怎么才能炒出色香味俱全的猪肝（晚上炒了一盘猪肝）晚上给两个孩子做饭，炒了两道菜，其中有一道是爆炒猪肝，好吃到流口水，鲜香嫩滑无腥味，两个孩子抢着夹菜，还一个劲地跟我说：妈妈，这道菜好吃。猪肝是指猪的肝脏，.....