如何做正宗海参好吃（在家学做大厨高级金牌鲁菜）4，清汤活海参【主料】活海参50克。【配料调料】鸽蛋2个、油菜心1棵。盐2克、味精1.5克。【操作工艺流程】原料改刀一焯水一调味一上桌。制作方法①将活海参去.....