牛肉炒饭最简单的（一道经典的广东炒饭）一块牛肉，两个鸡蛋，三根香葱，四片菜叶，五两冷饭，牛肉剁极细，用油煸熟，是为牛松，过夜冷饭，冰凉生硬，粘性尽失，最适炒饭，生菜细丝点缀增味皆可，小葱一把，出.....