通州美食筋头巴脑（延庆特色美食血夹菜）猫冬，闲来无事做。朋友打电话说，今天杀驴刚好用驴血做一锅延庆特色美食血夹菜。一大早八点多就起床去接驴血，回来开始准备。血夹菜是延庆地区独有的一种传统乡村特色.....