煎五花肉的做法和腌制法（五花肉经过简单的腌制）现在依然清晰记得，小时候的除夕夜，不绝于耳的爆竹声中，更有那一块块香浓的五花肉。小孩子最盼望过年，有新衣服、新玩具、压岁钱……还可以挤在热闹的席面上，眼巴巴.....