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鸭胗怎样炒比较脆(鸭胗怎么炒才能又脆又嫩)清炖鸭掌【主料】:鸭掌12副。春笋100克,咸肉或火腿100克。青蒜苗10克切碎。【配料】:猪油50克,黄酒100克,盐,姜片少许。【做法】:锅烧开水,将冬.....
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