荞头做回锅肉（在饭店不一定能吃到美食）荞头炒猪肝做法买回来的新鲜猪肝洗干净切片，切好的猪肝放点鸡精、盐、姜末、蒜末、料酒腌一下，荞头去叶、去根洗干净切段。炒锅倒油烧热放入切好的荞头，炒出香味盛出.....