猪头肉的骨头怎么煮来吃（猪头肉里的核桃肉和筒子骨上的拆骨肉）头条号签约作者：蒲铁牛猪头肉，因为皮厚肉老，所以口感弹性十足，美味非常，不仅深受我等凡夫俗子喜爱，古往今来，还有许多文人骚客也对猪头肉情有独钟。比如周作人先.....