苦瓜怎么做最好吃又营养（苦瓜的15种家常做法）苦瓜腰片1.将猪腰洗净，去除腰臊，切片。2.苦瓜去籽，洗净切片，用盐水浸泡5分钟，备用。3.炒锅上火入水烧沸，将猪腰汆至成熟，洗净。4.苦瓜汆水过凉，备用。.....