煲仔饭的酱汁调制方法（料汁按照比例调兑）煲仔饭，属于粤菜的一种主食，在两广地区非常受欢迎，种类也非常多，香菇滑鸡、豆豉排骨、黄鳝、猪肝等等，一份饭里包括了主食、肉类和蔬菜，浇上味道鲜美的浇汁，搭配.....