尖椒炒黑椒牛肉的做法（黑椒牛肉的做法）1.牛肉洗净，擦干水分横着切成约1厘米的小条，到如蛋清、盐、绍酒和淀粉混合均匀，腌20分钟；洋葱切丝；青椒切条；2.炒锅内放适量植物油烧热，下牛肉条翻炒至熟.....