蒸馒头是冷水上锅还是热水上锅（蒸馒头到底凉水上锅还是热水上锅）在北方地区，面食是人们餐桌上最常见的主食，相比于米饭来说，面食的花样更多，而且容易消化，尤其适合老人、小孩食用。作为土生土长的北方人，馒头是我家平时最爱吃的.....