尖椒炒豆皮的正宗做法（百吃不厌的家常菜）做法步骤1、豆腐皮有地方叫千张，洗净切三角。尖椒同样切角块儿。2、小葱切碎，大蒜切片。3、油烧制五成热下葱碎，甜面酱2饭勺（调料的一种，超市有卖）爆出香味。.....