紫甘蓝怎么拌凉菜需要焯水吗（凉拌紫甘蓝要不要焯水）凉拌紫甘蓝，要不要焯水？之前都做错了，难怪发黑，不爽脆不好吃紫甘蓝这种蔬菜最近几年比较常见，紫甘蓝里面营养物质丰富，有大量的花青素和维生素C，能够使皮肤焕发.....